意昂体育官网登录盖饭不妨良多人都不懂得是何如回事，盖饭是将做好的饭菜，盖正在米饭上的一种饭菜，这种形式和西餐有点一致，即是行家一人一个盘子，只吃己方盘子里的菜，不是摆满了盘子，如此就能避免交叉濡染，当然了也很适合一部分吃。其次由于盖饭无数都是以下饭菜为主，而且不少都是汤汁芬芳的，以是正在吃的功夫是可能将饭和菜一块拌着吃的，如此的服法会尤其下饭，而且米饭也能吃的一粒不剩。此日的10道盖饭合集即是如许，那下面就将这10道盖饭的做法给行家说说，行家可能随着一块学。

　　1、牛肉胡萝卜土豆切一厘米旁边幼方块，咖喱粉用温水调匀备用。2、油烧热先放胡萝卜翻炒，放土豆炒到断生出席牛肉炒到变色，牛肉六成熟的功夫倒入咖喱汁烧开得当的放盐调一下味，胡椒粉辣椒面遵循个生齿味也是可能加一点的。3、盛一点饭正在碟子里，然后舀两瓢咖喱浇正在饭上，超等轻易的牛肉咖喱饭就上桌开吃了。

　　食材：猪里脊80克、淀粉5克、植物油3-4克、黑木耳丝适量、胡萝卜丝适量、青椒丝适量、其他蔬菜丝适量、无增加番茄酱10克、淀粉5克。

　　1、里脊肉切丝，放入5g淀粉、3g植物油抓匀，静置10分钟，蔬菜切丝。2、热锅冷油，里脊肉丝放下去，炒至变色即可，盛出备用。3、再放一点油，放入完全蔬菜丝，炒软，放入刚刚炒好的肉丝，翻炒平均。4、倒入适量净水，水差不多没过食材，幼火焖煮5-8分钟。5、5g淀粉、10g番茄酱、30g净水调成芡汁。6、芡汁倒入锅中，搅拌平均，开中大火，待再一次烧开，收汁即可。7、装盘盖米饭。

　　1、茄子去皮切丁、猪肉切丁、香菇切丁、玉米淀粉加适量净水调成水淀粉。2、锅中出席适量油烧热，放入葱花炒出香味，放入肉丁翻炒平均至表貌断生。3、出席适量净水煮一会，让猪肉熟透，汤汁将近干时，放入茄子丁与香菇丁翻炒平均。4、再增加适量净水炖煮一会，煮到茄子软烂，放入适量酱油与盐调味。5、倒入水淀粉勾芡，翻炒平均，即可出锅。6、盛适量米饭，撒点黑芝麻，浇上肉末茄子，完工。

　　食材：米饭2人份、鸡腿3只、辣椒2-3根、绿芽菜适量、盐少许、现磨黑胡椒碎适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、净水或高汤3勺。

　　1、蒸上米饭，把鸡腿去骨，撒盐和现磨的黑胡椒碎，带皮的这一边平均的抹上一层酱油，用刀背多拍打几下。2、鸡肉放正在一边腌造，蔬菜洗净，辣椒切丝。3、调一份黑椒汁：1勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，3勺净水或高汤，1勺白糖，再磨一点黑胡椒碎。4、平底锅加一点油，烧热后放入鸡肉，煎到两面金黄，然后倒入黑椒汁，中幼火缓慢炖造，让鸡肉缓慢入味，但汤汁不要收干。5、辣椒和芽菜下锅炒熟，蔬菜炒好，旁边的鸡肉也入味了，汤汁也收的差不多了，就可能合火取出鸡肉，切块，摆正在米饭上意昂登录注册，再放上辣椒和芽菜，末了煎个太阳蛋，浇上锅里剩下的黑椒汁即可。

　　1、洋葱切丝，放进热锅热油里炒，炒软点之后可能加点水。2、热锅里放入黄油，火保留中火，撒上砂糖和出席寿喜烧汁。3、一片片的放入牛肉片，牛肉熟了后出锅。4、将肥牛放正在米饭上，盖上鸡蛋开吃。

　　1意昂登录注册、鸡腿去骨，加上调料腌造半幼时。2、烧汁，黑胡椒三克，生抽五克，老抽两克，白糖三克，，料酒五克，净水五毫升。3、下洋葱煸炒出香味后捞出。4、幼火，鸡皮一边先煎至焦黄后翻面煎，两面金黄后下兑好的烧汁，盖锅焖三分钟，然后取锅盖大火收汁。5、汁速收干下洋葱，盛米饭，烫好蔬菜，摆盘淋极少汁开吃。

　　食材：米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100克、鸡蛋1个、葱幼半根、姜片3-4片、盐1-4幼匙、料酒2幼匙（分两次放，一次1幼匙）、粉1/4幼匙、色拉油1大匙、净水半杯、酱油1幼匙、白糖1/4幼匙、水淀粉适量、香油适量。

　　1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打入碗中备用。2、牛肉切好后放入容器，出席盐，料酒，淀粉，色拉油拌均，放正在一边腌30分钟旁边。3、锅内出席少许油，烧热后倒入牛肉过油，变色后捞出沥油。4、锅内出席一大勺油，爆香葱段和姜片，出席番茄块翻炒一下，放入净水，酱油，料酒，白糖，少许的盐，煮滚后勾薄芡，出席牛肉片，淋上蛋液，末了淋少许香油即可出锅，吃的功夫把米饭盛正在平盘上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了。

　　食材：虾仁250g、洋葱70g、蒜末10g、豆瓣酱20g、油10g、十三香2g、辣椒粉2g、生抽10g、老抽10g。

　　1、油锅烧热，倒入大蒜和豆瓣酱，幼火煸出红油。2、出席虾仁，翻炒至虾仁变色。3、出席洋葱、老抽、生抽、十三香、辣椒粉，翻炒出香味。4、将炒好的虾，放到米饭上，拌拌匀，就可能享用。

　　食材：牛排1块、洋葱1个、大蒜1瓣、白葡萄酒1.5大勺、酱油1.5大勺、酒（料酒或清酒）0.5大勺、白醋0.5大勺、糖1幼勺、西兰花1/6个、幼土豆1个、胡萝卜1/4、黄油3g、黑胡椒、盐、米饭1碗。

　　1、洋葱一半切幼丁，一半磨成泥，其他蔬菜切成一口巨细。2、去掉牛排的筋，用刀背或瓶子敲打牛肉，把牛肉腌造正在洋葱泥和洋葱丁中，腌造3幼时以上。3、配菜预备，盐水煮沸后，放蔬菜，末了正在水中放入黄油和黑胡椒，让它们包裹住食材。西兰花速熟，半途先捞出。4、刮掉洋葱，洋葱丁放碗中。牛排的两面都撒高等量的盐，淋上橄榄油推拿一下，静置15-30分钟。5、洋葱丁用中火翻炒，炒软今后，出席白葡萄酒，酱油，酒，白醋和糖熬煮一下到酱汁芬芳。6、平底锅倒油高温预热（200°以上），放牛排煎，取出牛排后，静置2分钟。7、静置后的牛排可切成大块摆上正在米饭上，淋洋葱酱汁。

　　食材：鸡腿3只、老抽生抽各1勺，各5g、蚝油1勺，5g、盐己方尝味调动、葱姜蒜少量、料酒2勺，10g十三香1勺，2g、白胡椒粉1克、米饭适量、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、咖喱1盒、幼葱1颗。

　　1、起油锅爆香葱姜蒜，放入鸡块翻炒，迅速出席料酒、老抽生抽、蚝油、五香粉翻炒30秒，出席土豆块、胡萝卜块、洋葱块。2、出席正好没过食材的水，盖上锅盖煮8分钟，烧至剩下一半的汤水时，中幼火出席咖喱块，煮5分钟，要一直的翻拌。3、汤汁一经芬芳了，合火出锅，撒幼葱，盖正在米饭上开吃。